原料 ：新鲜的自酿葡萄 、全部留用；
5 、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、果肉和种子分离 ，葡萄装进干净 、自酿搅拌均匀；
6 、葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄
自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄室温下保存；7 、自酿放到阴凉处 ，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。看瓶内没有气泡产生 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、无水无油的玻璃瓶子里 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，让葡萄皮 、冲洗 ，密封，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、捞出，把葡萄逐个捏碎 ，沥干水分，彻底晾干水分；
4 、20天左右 ，添加一半糖 ，