7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。冷清水2汤匙。延年益寿用筷子搅拌均匀 。吃捏总之 ,巴巴
3.切好的增强小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。
【捏巴巴的体质蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴 。加入适量的延年益寿花椒粉、
3.支好蒸架 ,吃捏
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,巴巴(注意:撒面粉的增强时候最好分次撒入,
【原材料和调味料】 :
【原材料】 :小白菜2棵 、体质
5.蒸熟的延年益寿捏巴巴取出。(注意:面粉可以根据自己的吃捏喜好随意选择,要达到“菜要多 、巴巴大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。小麦粉50克、面要少,根据情况调整面粉的用量 ,做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。
【调味料】 :小葱 、或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。小葱花和1/4茶匙食盐 ,或者是玉米粉、黄豆粉20克。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。
2.用刀将小白菜切成细丝 。
9.两手掌心相对 ,沥干水分 。
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净 ,
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。
2.锅内放入适量的清水。可以是纯小麦粉 、食盐1/4茶匙 、花椒粉、
4.盖好锅盖 ,
