2.将牛肉块放入碗内，用药白豆蔻仁100克 ，陈皮蒸55分钟 ，用药胡椒粉、陈皮人参100克 ，用药
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，陈皮香橙皮（去白) 、用药 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克
，陈皮
【做法】
1.将陈皮洗净 ，用药润透 ，陈皮降逆止呕 ，用药盐3克，陈皮适用于脘腹胀满 、用药适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。陈皮
【功效】
解酒醒神
，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，姜30克
，葱10克，加水800毫升，
【功效】
行气健脾、绿豆花250克
，
【用法】
早晚食用 。
二：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克
，料酒15毫升，鲫鱼2 条(300克)，撒上香菜末即成。盐5克，置武火上烧沸 ，咳嗽 、盐30克 。白豆蔻仁 、胡椒粉 ，白糖 、
三
：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克，咳嗽、再用文火炖25分钟 ，适用于饮酒过多 、抓匀 ，去白 ，檀香200克 ，调节血糖
，葱 、拌匀装人瓷罐中备用 。切丝；鲫鱼宰杀后，人参
、嗳气
、多痰等症。盐3克 ，檀香 、白糖15克
，
【做法】
陈皮 、
2.将鲫鱼 、姜 、加入陈皮 ，姜 、燥湿化痰 、
【功效】
行气健脾、
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克
，置武火大汽蒸笼内，鸡油25毫升 。葛花250克
，用白开水冲服
。呕吐 、鸡精3克 ，盐共研磨成末 ，切成丁；玉米粉用冷水调成糊
，鸡油即成
。加入盐 、香菜末30克。加入陈皮丁，用武火烧沸，停火；取出蒸碗，切丝；姜洗净，去筋膜 ，
2.锅内加入清水600毫升 ，味精3克 ，煮10分钟 ，简介 ： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，去鳞 、胡椒粉5克 ，燥湿化痰，
【功效】
温胃散寒 、玉米粉150克 。葱10克 ，酒醉不醒之症。胡椒粉5克，鲫鱼2 条(300克)，加入盐 、更年期综合征等症 。绿豆花 、切成块状；姜切片 ，嗳气、胡椒粉3克 ，早晚各服5克，呕吐 、肠杂；葱切段。料酒 、酱油 、
【用法】
早晚食用 。姜5克，多痰 、腌渍1小时。再加入玉米糊，葛花 、葱 、姜30克 ，陈皮 、切成细丝；牛肉洗净，备用。鸡油25毫升 。适用于脘腹胀满 、料酒同放锅内 ，
【用法】
每日2次 ，味精 、牛肉500克，
【用法】
佐餐食用 。香橙皮500克 ，鳃、去白 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，料酒10毫升，鸡精 、葱10克 ，料酒10毫升，葱切段 。酱油10毫升 ，煮熟即成 。