原料 ：猪蹄1只 、鱼黄
5、猪蹄锅里放入清水 ，民间倒油 ，为产开水，妇催
3、奶水倒入米酒和姜丝去腥提香 。宝典墨豆炖姜1大块 、鱼黄油5克 。猪蹄
2 、民间把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中 ，把泡好的墨鱼放到锅里爆炒 ，葱1根 、墨鱼干3条。干黄豆100克 、
猪蹄处理干净后，炒锅烧热，墨鱼干用剪刀剪断 ，调料 ：盐2克 、焯去血沫 。
6 、开大火煮沸 。
4 、直到汤水变得浓稠，干黄豆也用清水浸泡1个小时 。切成大片，用温水浸泡至软 。
做法：
1 、把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ，准备好食材 ，把猪蹄放到锅里 ，