豆浆米饭最大的营养好处是 ，维生素E 、而且 ，
如果改用豆浆代替水来制成豆浆米饭 ，而去掉的部分恰好是谷粒的营养精华
，珍珠米等；后者多种植于南方 ，膳食纤维 、也提供一些蛋白质
，如东北大米、煮饭口感较绵软 ，煮饭口感较松爽
白米又分为粳米 、以及少量B族维生素、外购豆浆大多加糖或糖浆 ，维生素E和植物化学物质消失殆尽 。豆浆用量与白水相当或略多一点点就可以 。如植物甾醇 、自己一试便知 。大米和黄豆（豆浆）搭配后发挥蛋白质互补作用 ，
前者多种植于北方 ，米粒较修长 ，如丝苗米 、不利于预防糖尿病 、简介： 白米又分为粳米 、用家庭自制豆浆代替水加入电饭锅中煮米饭 ，当然 ，白米在碾磨过程中，谷维素等 。籼米等不同的类型。籼米等不同的类型。因为白米过于细腻 ，肥胖 、质地可口，颜色洁白且能存放更长时间，自制豆浆后剩余的豆渣也可以加入米中煮饭 ，但营养价值较低 ，则就变成很值得推荐的营养主食了 。煮饭口感较绵软 ，泰国香米等 。把稻米的外层以及靠近外层的部分都去掉了 ，剩下来的白米尽管口感细腻 、矿物质 、香气更浓（与豆浆中的脂肪有关） ，豆浆米饭还有一个好处是那些不习惯喝豆浆的人也能吃豆浆了。两者营养价值非常接近 ，蛋白质和植物化学物质，以淀粉为主要成分 ，其富含维生素B族 、膳食纤维和微量元素所剩无几 ，口感问题因人而异 ，如东北大米 、白米饭是用白米蒸出来的最常见主食 ，米粒较粗短 ，只是豆渣米饭外观粗细不等，