对牙齿不好的果汁婴幼儿和老人，果脯、代替简介 ：     在生产果汁过程中，水果营养损失更大，果汁

代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的水果维生素受损。果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。果汁营养破坏越多 。代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、果汁水果罐头、代替营养价值也与新鲜水果有很大差距。水果当然 ，果汁但因为它无法密闭保存 ，代替以及某些进食不便的水果病人，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，如果在家中存放几小时，家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。且存放时间越长 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁，只是果汁饮料而已！

果汁不能代替水果

    除果汁外 ，因此．即使是纯果汁  ，