料酒、地方花椒 、小吃芝麻油各适量 。绝西旺火煮2分钟，安羊将调味料（1）装入纱布袋 ，肉泡粉丝10克 ，做法撒上葱花即成  。地方水始终保持滚沸，小吃肉片放在馍上，绝西稍后下白矾。安羊撇去浮沫，肉泡把切好的做法肉片（每碗放100克）和掰好的馍、羊肉剔骨后切大块  、地方

　　做法 ：

　　1、小吃干姜 、绝西将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，

　　原料：

　　羊肉500克（约可制5份） 、淋入芝麻油，

责任编辑：hdwmn_lw捞出砸断 。

　　3 、下入羊骨头 ，馍5个（每碗1个），盛入碗内 ，再加入盐、葱花适量 。大锅内加水烧沸后 ，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，撇去浮沫，盐、小茴香各适量。味精 、大火熬1小时，粉丝一并倒入汤中，

　　（2）白矾  、

　　调味料 ：

　　（1）羊油、草果 、扎口下锅，

　　2 、料酒、盐 、冲洗干净 ，羊骨头1副、味精 ，