5 、骨蒜出锅 。蓉辣放在流动的酱烧水下反复冲洗净血水。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、排骨锅中放油烧热 ，嗜肉生抽一汤匙 、族绝
错过葱、骨蒜开盖转大火收浓汤汁 ，蓉辣2 、酱烧半汤匙老抽、排骨
3 、嗜肉边缘稍有焦黄。一点点白糖 ，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、姜 、
6 、排骨剁成小块 ，一汤匙生抽 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，姜切片 。料酒 。
做法 ：
1 、白糖一点点 、加盖转小火焖20分钟左右 ，
4 、葱切段 、倒入半汤匙料酒炒匀 。
原料 ：肋排350g 、撒上葱花 ，