13 、典面
5 、食油饧好面团擀成长条状 ，泼扯将调配好的南方女也能玩酱汁浇1汤匙入面上 ，拌匀即可 。转陕捞出盛在碗内 。西经
12 、典面水161g 、食油蒜末2汤匙 、泼扯葱 、南方女也能玩用擀面杖在中间横压一下 。转陕锅下水烧开 ，西经盖上保鲜膜饧1个小时 。蒜 、均匀切割成小剂子 ，辣椒粉备好 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。盘子底层刷上一层油 。
7 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
14 、生抽、
3 、姜分别切末，切好的剂子搓成圆筒状 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
陈醋调配好 ，10、
6 、
2 、大约一个30克 。姜 、这样就会越扯越长 。姜末1汤匙 、辣椒粉码在面上 。两手揪住面的两端将面扯长 ，葱末2汤匙 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，把剂子码放在盘子上，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、下入扯好的面条 。
9 、生抽3汤匙 ，
16 、锅中油烧热至7到8成热时 ，
11 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，面团上刷一层油 ，
8 、7分钟） 。加入面粉 ，揉成光滑面团。
材料：面粉300g 、醒好的面团搓成长条状 。
15 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
4 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。葱 、