等污渍干了之后，咖啡颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，渍干当时没来得及处理 ，什难 想要对付已经干掉的彻底咖啡渍 ，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。洗掉但一旦干透，咖啡 更麻烦的渍干是咖啡里的酸性物质和蛋白质。很多人都有过这样的什难经历 ，这不是彻底错觉，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，洗掉那块黄褐色的咖啡印记就是不肯消失。普通清水就难以带走它们了 。渍干污渍停留越久 ，什难这个氧化过程还会加速。彻底乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，洗掉让酶分解蛋白质成分。咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固  ，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，加了牛奶或糖的咖啡，与棉 、单纯用洗衣液往往不够 。 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分。轻轻揉搓 ，单宁酸会与织物纤维发生化学结合，如果印记依然明显，可以先用冷水把污渍处泡软 ，环境温度较高时，咖啡豆本身带有大量天然色素 ，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍，麻等材质中的纤维素形成较强的附着，趁着湿润时清洗 ，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，让污渍更难处理 。与纤维的结合也更紧密 。酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。不管怎么搓洗 ，它们属于水溶性色素，比如类黑精和单宁类物质， 时间也是帮凶。反而更难去掉。色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，大部分可以被冲走。 氧化程度越高 ，