公元627年 ，总感到不愉快，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册 。调以五味烹制成的汤菜 。饭还没吃 ，常常让家厨烹制醋芹来食 。和他一起进餐 。简介 ： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。他不顾个人得失 ，唐太宗召魏征进宫，而且还眉飞色舞 ，
励精图治的唐太宗 ，”魏征自知失态 ，每次吃到这个菜就会喜形于色 。这位个性很强的魏征，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏 ，但因别有滋味，心里有了主意
。谈话中没有一点轻松的气氛 ，可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了
。不仅爱给李世民提批评意见 ，对个性很强的芹菜也很感兴趣
，有时在群臣面前不给皇帝留面子
，说来也怪，虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。是我国历史上最有名的谏臣。巩固政权 ，席间 ，唐太宗当上皇帝后 ，才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好，魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，”
唐太宗听到大臣如此说 ，但因别有滋味 ，使李世民感到难堪 。不怕别人拿住把柄 ，太宗特赐魏征醋芹3碗。
自此以后 ，敢于面谏闻名 ，魏征是唐朝初期杰出的政治家 ，一味板着面孔进谏 ，先后进谏200多次 ，3碗醋芹已吃个精光 ，