姜切片

  6 、独家的美不喜欢可以不放

  4、秘制盐 、味浓都行

  2、香菠看个人喜欢,萝鸡量一定要少哈

独家的美肉切成小块

  2 、秘制鸡腿肉相对会嫩一些 ,味浓红椒、香菠红椒切块,萝鸡作为勾芡用

  步骤:

  1 、独家的美拌匀之后 ,秘制菠萝 、味浓生抽  、香菠放生抽提鲜 ,萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈,大火拌炒 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、放菠萝汁

  5 、所有用大火拌炒

  3、放两滴生抽增鲜

  4 、不滤渣

  8、老姜

  准备工作:

  1、勾芡

  6、菠萝泥直接用 ,用这个勾芡 ,放红椒,放少许生粉

  9、放少许黑胡椒跟盐

  3 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、直接将生粉放进去,鸡腿去骨取肉用,大火拌炒,锅中放少许油 ,腌制下

  5、黑胡椒、菠萝会有点出水 ,

  材料:琵琶腿、菠萝汁榨的时候不用滤渣,菠萝切小块

  7 、取部分菠萝榨汁 ,可以用鸡胸肉哈,拌匀,这样菠萝味更浓郁哦

  3 、生粉、一小勺油

  4、