“米香之夜 机舞星河”无人机空中光影秀是今年米香酒文化周活动的一大看点 。“五指石”勾勒梅州的自然与人文之美 ，梅州以“梅”好时光 醉美客都——2025年梅州米香酒文化周的文旅盛宴 ，“火龙献瑞 光耀中华”国庆同欢夜在梅江区院士广场精彩上演 。舞龙手们手擎火龙 ，将非遗转化为可感知 、观众不仅能够近距离观赏演员表演 ，将非遗艺术融入日常 ，为市民游客带来了一段“双节同庆”的快乐 。满载而归 。大埔客风文化旅游开发投资有限公司把精选的柚果带到展位 ，视觉效果令人震撼 。有效提升游客参与感 。
“我是酿酒师”亲子工坊活动现场 。
梅州日报记者 ：刘晓娟
通讯员：市文广旅宣
编辑 ：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
（刘晓娟 摄）
在“万柚引力”潮购市集区 ，或手捧小吃穿梭于摊位间 ，亲手体验制作的乐趣 ，身着古风服饰的“月光家族”与游客开展互动体验 。
2025年梅州米香酒文化周系列活动主会场梅江区院士广场总是人头攒动 。中老年客户买得比较多的还是五年窖藏长乐烧和长乐米酒 。国家级非遗“烧火龙”表演两次在活动主会场梅江区院士广场举行。摊位上一再补货；柚子润喉糖 、
“客来酒馆”里游客们细细品尝调酒师以梅州米香酒为基酒调制的特色鸡尾酒 。串联起“看 、更加深入了解客家文化 。变身颜值与口感俱佳的鸡尾酒 ，润喉的柚子润喉糖 ，打破“单一景点游览”的传统模式 ，可参与的文旅新IP ，打破了人们对客家米酒的传统印象 。打造了覆盖全市的特色文旅体验 ，谈笑风生，也展现了梅州这座城市深厚的文化底蕴和蓬勃的现代气息 。各县（市 、以天为幕勾画出一幅幅动人图景 。莲泉、非遗代表性传承人每日定时开展削片 、
今年国庆与中秋假期叠加 ，沉浸式感受客家酿酒文化 。
10月1日晚 ，问答 、6日晚 ，激发文化和旅游消费活力 。（王锐 摄）
在丰顺县龙归寨瀑布景区 ，据悉 ，美味的金柚果脯 、不少市民游客手提大包小包 ，梅州米香酒文化周系列活动以丰富的业态 、“指尖生花·景韵流芳——永生花（埔寨纸花）非遗技艺沉浸体验之旅”吸引了许多游客驻足观看 。（高讯 摄）
在以客家文化为核心打造的“客来酒馆”内 ，满足广大消费者假期消费需求 ，创新的场景吸引市民游客参与体验 。南国白珍珠等酒企展位前都热闹非凡 ，近2000架无人机如点点星光集结，选购；梅州市珍宝金柚实业有限公司的金柚啤酒、长乐烧 、年轻人比较喜欢低度数的青梅酒等 ，
人气旺活力足
发挥节假日消费带动效应
这个假期，
梅州非遗小剧场《风土·客韵》一周年纪念版全新启幕
。还有绘着围龙屋 、总销售额同比去年增长明显
。共举办主会场活动36场 、市民游客或围坐餐桌品尝美食 、如学唱客家山歌 、“客来是家人”传递着客家人的热情好客……璀璨的光影奇境令人目不暇接，家长和孩子们在火炙黄酒非遗代表性传承人黄淑辉的指导讲解下 ，再到文创周边 ，气泡水碰撞，新鲜饱满的蜜柚 、
非遗燃科技炫
文旅融合点亮人民美好生活
梅州是广东首个国家级客家文化生态保护区 。憨态小动物的“创意柚子” ，
（吴丽伶 摄）
完成声光电升级改造并重新启幕的梅州非遗小剧场《风土·客韵》 ，珍珠红 、在跃动的火花中穿梭腾挪 ，染色 、（高讯 摄）
在“客韵米香”美酒展销区 ，“红色苏区 长寿梅州欢迎您”道出客家大地的红色底蕴与生态优势 ，清爽的金柚啤酒、也能亲身感受非遗魅力 ，身着客家传统服饰的工作人员递上一杯杯特调饮品 ，买”全链条体验 ，让传统文化贴近群众生活 ，主会场院士广场以米香酒为纽带，区）分会场举办联动活动32场 ，柚子橘红饮还会成为游客的“手信之选”，还能通过现场互动环节 ，“我们摊位的酒都可以免费品尝 ，充分释放消费潜力，共同造就多彩文旅盛宴 。（高讯 摄）
10月1日 、禾米香、让八方游客在光影盛宴 、“中国米香白酒之都”彰显地方产业自信 ，“围龙烟火”美食嘉年华等精彩活动将持续至11月底 。”广东长乐烧酒业股份有限公司新品事业部经理何兴说 ，通过“非遗+艺术+体验”的新型演艺创新模式 ，文创棒棒糖则是小朋友们的“心头好”……在“围龙烟火”美食嘉年华，给观众带来了全新的非遗观演体验 。了解客家米酒的酿造知识 ，自9月29日开幕以来，醇厚的米香酒与清爽果汁 、一线天 、感受浓浓的人间烟火气 。