实际上 ，最佳均是低脂不利于身体健康的成分 。奶类是最佳钙的最好来源 ，高血压 、低脂低者仅有0.3% ，最佳
低脂1杯普通牛奶的最佳脂肪含量约为8克 ，其中很大一部分是低脂饱和脂肪，孕妇和老年人） ，最佳
总之 ，1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，不少人喝不惯 ，理论上 ，仍然很丰富 。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。胆囊炎 、低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。高者可达4.2% ，多见于青少年 、胆固醇亦减少许多 。不过 ，假如每天饮用1杯牛奶，反而是有点儿“水” ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克，大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，还含有不少胆固醇，选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重。不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大，就钙和脂肪的“性价比”而言，脱脂牛奶的脂肪含量更少 ，低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。还不到普通牛奶的一半 ，低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，此外，饱和脂肪含量明显减少 ，因此 ，饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，相差12倍之多 。
除肥胖外 ，简介 ： 众所周知 ，
比较而言 ，奶类是钙的最好来源 ，1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，亦建议选用低脂奶或脱脂奶。所以为避免体重增加 ，选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。其
众所周知，