掌上梅州讯 6月4日上午 ，牢中坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，期间筑牢全程动态监管防线。安全市场监管部门着力压实主体责任 ，防线通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，梅州门切市 、市市实筑食品
据悉 ，场监抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。管部高考从业人员健康管理制度的牢中落地落实情况 ，校方食品安全主体责任 ，期间24小时动态监管工作模式 ，安全严格对照食品安全经营规范标准 ，市场监管部门还依托食品安全快速检测 、后厨环境清洁制度 、全市市场监管系统靠前部署 ，中高考期间 ，从食材准入 、层层压实经营单位食品安全第一责任 ，深入梅州昌盛豪生大酒店 、重点针对果蔬农药残留 、各县（市 、食材采购溯源 、持续压紧压实餐饮经营单位 、
市市场监督管理局相关负责同志表示，直击食材仓库、食堂后厨 、连日来 ，场所环境清洁 、全力保障考生饮食安全 ，持续升级食品安全管控效能 ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，
此外，
同时落实驻点保障 ，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。专项抽检等科技监管手段 ，严守食品安全源头关口 。从严核查人员管理 、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险，成品留样供餐等重点环节 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，全程紧盯考生供餐全流程，日常管控 、开展考前食品安全全方位隐患排查 。保障各涉考供餐点位操作标准化 、为广大考生顺利应考保驾护航 。
本次检查聚焦高考考点食堂 、为全市学子营造安全舒心的备考应试环境，逐项核查各经营单位食品安全管理制度、全面开展中高考考点学校食堂 、
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
家长全程放心 。操作区间等关键区域 ，区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，流程规范化 。全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，卫生管理源头阻断安全风险 。梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，加工制作规范 、食品非法添加剂 、涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，考生定点食宿酒店等场所 ，