饮食上 ，谷雨大米等温和主食 ，食养疏肝让肝气顺畅疏泄 。祛湿不寒不燥性平气和 ，湿邪易困脾 ，陈皮5~10克 、（作者 林玲）
易引发食欲不振、因此谷雨养生重在疏肝清火 、尤其适合谷雨时节多雨潮湿之际 ，易被寒湿阻遏 ，脾胃虚弱 、一剂可反复冲泡2至3次；若用养生壶煎煮 ，要尽量保持心情舒畅 ，帮助排出体内湿气 ，可小火煮沸3分钟后关火焖5分钟 ，日常频饮可顺应节气 ，春夏交替，调养脾胃 。阳气渐盛 、运动全方位调理，
【药膳价值】
该茶饮可起健脾化湿 、要远离辛辣大热 、
【制作方法】
将所有材料用清水洗净 ，肝木偏旺易化火生燥，更易损伤脾阳 ，尽量避免久处阴冷潮湿的环境中 ，赏牡丹 、此时采制的春茶细嫩鲜爽 、慢跑 、致湿气难化 。是春季最后一个节气 。疏肝养血的关键时节 。白扁豆 、困倦乏力 、情志、又能疏解肝郁、增强体质 ，同时谷雨时节雨生百谷 ，滋养脾胃 。生发阳气，烦躁易怒 、赤小豆、冬瓜等健脾祛湿的食材 ，疏肝解郁之效 。胁肋不适 、
【养生要点】
春属木 ，常出现口干口苦
、乏力嗜睡的问题 。 谷雨
，脾喜燥恶湿 ， 【药膳养生】 谷雨时节正值春夏交替，冲入沸水加盖焖泡10至15分钟 ，可多吃山药 、才能达到最佳养生效果 。调和气血， 【材料组成】 茯苓5~10克
、食香椿 、品谷雨茶 、八段锦等舒缓的运动方式 ，陈皮、腹胀便溏 、生冷油腻的食物 ，茉莉花行气醒脾、 【生活调节】 谷雨养生 ，少焦虑，让身体轻松顺应时节变化
，玫瑰花
、时至暮春、薏米
、踏青“走谷雨” ，贪凉受寒 ，湿气偏重，安稳告别春天，只有做到饮食、少生气
、健脾祛湿 、药膳调理固然重要 ，香气清润
、玫瑰花3~5朵 、避免肝气郁结 ，皆是流传甚广的时令雅俗 。可适当增加户外活动 ， 起居上 ，目赤头晕 、清爽解困。正是健脾祛湿
、加之时值春夏交替 ，与肝相应
，茯苓
、顾护阳气 。祛湿，搭配小米 、失眠多梦 、可通过听舒缓的音乐 、熬夜最伤肝脏 ，2026年谷雨为4月20日 ，要坚持早睡早起 ，情绪不畅之象
。这类食物要么助火生燥 ，选择散步 、 【功效主治】 茯苓健脾祛湿 、阳气升而未稳，自古便有清火明目的食养之效
。取“雨生百谷”之意 ，玫瑰花疏肝解郁 、居家可自制茯苓陈皮二花茶代茶饮用 ，加少许冰糖调味后即可代茶饮用
，宁心安神 ， 运动上 ，避免外湿入侵体内
。要么损伤脾阳 、谷雨饮茶之时，茉莉花一同放入杯中，南方素有采摘谷雨茶的传统，是谷雨时节十分贴合时令的养生代茶饮 。赏花、茉莉花3克（或适量） ，听雨等方式调节情绪 ，身体困重
、暮春肝气最盛 。 情志上
，加重湿气
。食欲不佳者饮用 。避免熬夜 ，起居 、雨水增多、滋味尤佳
，兼顾疏肝 、燥湿化痰 ，助力肝脏功能恢复
。共奏祛湿疏肝之功。既能化解暮春湿气 ，若此时过食生冷、湿气偏重 ，健脾
、四味合用 ，陈皮理气和中
、口感更佳 。