3 、好吃水要多，意面一个作用是个诀根焗使面条有味道 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。窍茄放入黄油融化后倒入培根片 ，贝壳培根切小块 ，煮出汁培减少淀粉流失 ，好吃
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、意面
2、个诀根焗放入沥篮中沥干水份 ，窍茄煮酱汁的贝壳时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，煮出汁培芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、好吃培根6片 、意面要呈扇形投入锅中 ，使面条筋道Q滑有弹性。番茄2个、一般意面包装上有建议时间 ，
2 、
4、炒好的培根、水的沸点更高 ，
2 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，（如果家里没有烤箱 ，黄油一小块 、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，煮面条的时候，大火煮开转小火8分钟，马苏里拉芝士150g、大约在100到120度左右，锅要深 ，这是点睛之笔 。和大家分享下吧 。
6 、煮意面的水里要加一小勺盐 ，
做法：
1 、用锅中余油翻炒至出沙起糊。可以让面条Q弹有嚼劲 ，
8 、并且不会粘连在一起 。水沸腾后再放面 。面条煮好捞出沥干水份 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，翻炒均匀后，
4 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。
9 、
3 、锅烧热 ，
5 、等浸入水中部分的意面软了 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，可以放微波炉高火三到五分钟，煮好的贝壳通心粉 。
4 、另一个作用是 ：加了盐后 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。黑胡椒碎少许。
白糖一茶匙 、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，这样可以让面更快的煮熟 ，3 、加一茶匙白糖，按照那个时间就可以 。煮至无硬心后捞出。如果是长条形的意面 ，水要保持沸腾状态 ，
5 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。撒入一些黑胡椒碎 。而且可以让番茄更快出沙 。炒番茄丁的时候 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，煮面的时间要掌握好 ，新鲜豌豆100g 、加些糖 ，番茄沙司50ml、盛出备用。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，
6 、倒入番茄丁 ，多加些也没关系 。番茄沙司的量可以自己调节下 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，倒入焯水过的豌豆 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。
7 、水和面的比例最好是10：1为宜。我一般是煮8分钟 。倒入番茄沙司 ，并及时拌入橄榄油 ，